新店开业学习公司-金中伟业商业咨询-太原新店开业

残损商品处理原则

1、包装残损仍可食用或有使用价值的商品，经管理后可以上架销售的，应立即整理封口，继续上架销售，减少商品损耗。

2、凡因质次、******、“三无”商品，供货商运输造成破损、短缺和低于临界保质天数的商品，均应办理退调。

3、可以向供货商退换的损残商品，由配送中心或卖场及时分类装箱，由专门人员负责办理退换。

4、对不能退换的损残商品，根据规定的权限，分别作削价或报废处理。

严格执行残损商品的审核、申报、处理程序，并适当使用处理权限，避免在处理残损商品时给公司造成二次损失。

店铺后勤岗位准备

后勤岗位主要指收银、售后、仓管三个岗位

收银

检查收银系统软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等

售后

检查常用单据、客户跟进资料等

仓管

核实数据，做好收货等准备

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司，专注为民营商业零售企业提供***指导与现场管理；为国内零售中小企业从战略、经营模式***定位、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案，并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。

蔬菜收货验收标准：

1、新鲜度：

⑴、水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮

⑵、色泽：正常，新店开业学习公司，无变色、光泽、色亮鲜艳

⑶、硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满，结实，无空心，根菜略硬

2、机械伤：相同新鲜条件下，无外力造成伤害，如：挤伤，压伤，碰伤，

切口，裂伤等

3、病虫害：无虫害，虫嗑、无残虫卵

4、形状：枝叶丰满，大小适中，曲线谐调

5、成熟度：适中，无熟过，腐烂

6、污染：无污染，残留农s药，运输造成的污染

7、包装：有包装匡完整，干净

8、叶菜类：挺实，气味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根，水分充足，新店开业咨询，无萎蔫，不成熟现象

9、瓜菜类：个大，成熟，新鲜，有新鲜绿秧，无软化，变质现象

10、根菜类：挺实，无软化，腐烂，带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象

11．姜的质量验收标准

色***，太原新店开业，表面无皱缩、无霉变，新店开业培训，出芽现象，水分含量适中。

12. 葱的质量验收标准                                                                    

葱白乳白，无虫无病葱叶较长，品质形态较小。

13. 蒜的质量验收标准

蒜瓣饱满，无霉无出芽。

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